tipos de cerveza

Guía de temperaturas ideales para cada tipo de cerveza

En el mercado existen diferentes tipos de cerveza pero cada una de ellas debe de presentarse con unas características determinadas para aprovechar los aromas y el sabor de cada cerveza. Una cerveza debe presentarse a la temperatura determinada para cada tipo de cerveza, utilizando un vaso o copa limpia, bien enjuagada y con la forma adecuada …

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¿Cuáles son los ingredientes de la cerveza?

Teniendo que dar una definición muy general, podemos decir que la cerveza es una bebida alcohólica obtenida de la fermentación de un mosto hecho de cereales malteados (principalmente cebada), con sabor y lúpulo. Para hacer una cerveza, bastan 4 ingredientes : agua , malta de cebada , lúpulo y levadura . Vamos a verlos en detalle. Agua El non plus ultra para el cervecero, estaría siempre disponible como fuente …

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Cerveza Stout, Características, tipos y sabores

Cuando la mayoría de la gente piensa en stouts, piensa en cervezas cremosas, fuertes y oscuras. Por lo general, un Guinness viene a la mente. Sin embargo, aunque muchos tipos de stout tienen estos atributos, hay diferentes variedades que no tienen ninguno de ellos. De hecho, Guinness ni siquiera tiene un alto contenido de alcohol. Es lo mismo que …

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